MjamTaart!
MjamTaart 65: Ik verzin meestal projecten die ik eens wil proberen en dan dus maar voor het blad. Ditmaal een carved ganache taart, ook weer leuk!
MjamTaart 65: Koekhuisjes voor op een mok. Superleuk om te maken en zien er lekker winters uit.
MjamTaart 65: Deze stond al een tijdje op mijn probeerlijstje, dus een goed idee om het dan meteen met een how-to te doen? Niet altijd... Maar deze taart met gelatinezee was toch best gelukt!
MjamTaart 64: Voor de kersteditie nu eens geen bomen, engeltjes of kerstmannen, maar 4 recepten met maple syrup, lekker winters. Nu de sneeuw nog....
MjamTaart! 63: 5 page spread...Hier konden ze geen zwart sesamzaad meer zien nadat ik alle recepten had bedacht en geprobeerd. 🤣 Tartelettes, cupcakes en macarons.
MjamTaart! 62: Deze leuke taart lag al een jaartje bij het blad op de plank, want vorig jaar paste hij niet meer. De ballonnen zijn van gelatine, dus ook eetbaar. Vlierbloesemcake en lemoncurd.
MjamTaart! 62: Mijn allereerste cover, best trots. Ik ben zelf niet enorme fan van Gin-Tonic, maar ik wilde er wel graag een cheesecake mee maken. Veel proberen en het is gelukt!
MjamTaart! 62: Deze jurktaart wilde ik al een tijdje maken! De binnenkant is afgestemd op de buitenkant: pistache en gevriesdroogde blauwe bessen.
MjamTaart! 61: Twee recepten voor deze editie: Een heerlijk pizza breedbrood en gekleurde fudge voor Konings- of Bevrijdingsdag, redelijk eenvoudig.
MjamTaart! 60: Deze tulp maakte ik voor de voorjaarseditie. Zowel de cake als de vulling is met witte chocolade en gevriesdroogde frambozen, heerlijke combinatie.
MjamTaart! 59: Voor de wintereditie maakte ik vier soorten marshmallows: Baileys, aardbei, kokos-ananas en 'smores. Heerlijk bij of in warme chocolademelk!
MjamTaart! 58: Voor deze special kersteditie, maakte ik drie projecten: een opgespoten kerstboom (chocolade en peppermint), Cadautjes met eetbare strik (fruitcake) en Trifle glaasjes (gingerbread, appel en kaneel)
MjamTaart! 57: vier soorten gemberkoekjes, leuk en heel lekker!
MjamTaart! 56: Samen met andere bakkers maakten wij een kleine sweet table met als thema Zeepaardjes. Ik maakte deze boltaart, met airbrush gekleurd en een geboetseerd zeepaardje bovenop. Vond zelf de oranje achtergrond wat jammer, waardoor het zeepaardje er niet echt uitspringt, maar verder wel tevreden.
MjamTaart! 55: Enige tijd geleden heb ik bij Fun with Cakes een demo gezien over hun bakprodukten van Procakes. Dus met een tasje spullen thuis aan de slag om iets te verzinnen en uitproberen voor in MjamTaart. In MjamTaart staan zelden recepten met bakmixen, maar dit is toch meer dan alleen wat water erbij en bakken... Macaron koekjes met hazelnootcreme.