top of page
Sweet Tables
Nog niet eerder zo'n grote sweet table gemaakt, ruim voldoende voor 60 personen. Dit was ons cadeau aan het bruidspaar. Maar goed dat ik een paar dagen vrij had, zeker drie dagen werk. Een groot succes, vooral citroen, aardbeien en Ferrero Rocher. Gefeliciteerd Norma en Daniël!
Citroen tulband, aarbeienbruidstaartje, vanille cakepops, bosbeslollies, frambozenmacarons, Aardbeienrondo's met vanillecrème, Ferrero Rocher brownie bundts, Citroen/bosbes kwarktaartjes, Frambozenschuimpjes, bosbes marshmallows, Ferrero Rocher koekjes, Witte chocolade aardbeien, sinaasappel breekchocolade, Ferrero Rocher cookie cups en vanille cake torentjes met bosbessen
Citroen tulband, aarbeienbruidstaartje, vanille cakepops, bosbeslollies, frambozenmacarons, Aardbeienrondo's met vanillecrème, Ferrero Rocher brownie bundts, Citroen/bosbes kwarktaartjes, Frambozenschuimpjes, bosbes marshmallows, Ferrero Rocher koekjes, Witte chocolade aardbeien, sinaasappel breekchocolade, Ferrero Rocher cookie cups en vanille cake torentjes met bosbessen
Voor Pelle was een thema best moeilijk. Hij is gek op gamen, met name GTA, dus werd het een Amerikaans thema. Was wel weer haasten aan het einde, maar ondanks de drukte en de warmte toch gelukt! Een klein taartje met aan de binnenkant de Amerikaanse vlag, brownie, bitterkoekjes cakepops, macarons met citroencrëme, dubbele koekjes met ganache, kleine gestapelde cakejes, gedipte aardbeien en breadsticks en gluten-, lactose- en ei-vrije cheesecake-fruitglaasjes, meringues (van aquafaba) en jello, tafeltje vol...
Voor de 13e verjaardag van Sterre was de wens ROZE. Ik heb er wat kant en bloemetjes aan toegevoegd, helemaal leuk!
Citroen cupcakes, kokos minidonuts, bosbes witte chocolade cakepops, aarbeien en frambozen kwarktaartglaasjes, frambozen marshmallows, cranberry witte chocolade crinkle cookies, frambozenmeringies, kersen macarons, bread sticks met roze chocolade en gedecoreerde koekjes.
Citroen cupcakes, kokos minidonuts, bosbes witte chocolade cakepops, aarbeien en frambozen kwarktaartglaasjes, frambozen marshmallows, cranberry witte chocolade crinkle cookies, frambozenmeringies, kersen macarons, bread sticks met roze chocolade en gedecoreerde koekjes.
Parijs is echt een geweldig thema voor een sweet table! Alleen jammer dat ik dan genoeg maak voor een weeshuis, ipv voor 12 meiden. Macarons, madeleines en croquembouche, superfrans natuurlijk en verder frambozen marshmallows, meringue lollies, chocolade cupcakes met aardbeiencreme, Eiffeltorenkoekjes, witte chocolademousse met frambozen en cakepops. Annabel vond het allemaal geweldig!
Sweet table voor Caitlin met als thema DONUTS! Weer behoorlijk mijn best gedaan vanmorgen, want vers zijn ze het lekkerst: geglazuurde donuts, gesuikerde met aardbeienvulling, met chocolade laagje en puddingvulling en gesuikerde donutholes. De mini's, koekjes, grote donut (taart) en chocolaatjes konden gelukkig wel vooraf gemaakt worden
Sterre was jarig en is fan van 'Wie is de mol', dus had Diony gevraagd of ik als verrassing een sweet table wilde maken. Ze was erg blij verrast, dus geslaagd!
Maulwurftorte met banaan en chocola, limoen macarons, appel-kaneel cupcakes, citroenkoekjes, appelbavarois, mint-schuimpes, zwarte rijst kokospudding, rice krispies en pistache cakepops.
Maulwurftorte met banaan en chocola, limoen macarons, appel-kaneel cupcakes, citroenkoekjes, appelbavarois, mint-schuimpes, zwarte rijst kokospudding, rice krispies en pistache cakepops.
Floor en Yorrick houden niet zo erg van taart, maar wel van Harry Potter. En ik ook, dus helemaal los met leuke recepten en ideeën. Zoals Hagrid's carrot cake, gouden fudge snaaien, boterbier pudding, brulbrieven, Zweinstein koekjes, echte sorteerhoedjes, magische macarons, ga maar door. Veel uren werk, maar superleuk om te doen!
bottom of page